Agua Recurso Estratégico - Por Javier Heredia
Enviado el Miércoles, 21 marzo a las 09:35:20 por 30dias
El agua que bebe la mitad norte de la Provincia de Córdoba, proviene de las Sierras de Córdoba. Funcionan como una gigantesca esponja reteniendo el agua lluvias que luego la drenan, dosificándola primero en pequeños cursos y luego en los ríos más importantes.
Para preservar el agua, ¿que cuidamos primero? ¿Las sierras y sus bosques o los ríos, arroyos y diques? Pareciera que la mejor opción es proteger las dos cosas al mismo tiempo.
Aguas profundas
En varias áreas de las sierras, las reservas de agua subterránea o napas "tienen mayor permeabilidad", lo que significa que son más vulnerables a la contaminación. En promedio, los "acuíferos" del Valle de Punilla están entre los 3 y 20 mts. Es decir que el agua de pozos es relativamente accesible para el común de los pobladores. En muchas viviendas existen pozos que están en uso desde muchos años atrás. Esta permeabilidad, hace también que la proximidad de las napas a los "pozos negros" permita el paso de líquidos contaminantes. Así la pureza del agua de pozo se arruina fácilmente.
El agua es un recurso natural que tiene una gran velocidad de renovación, la cual debe ser compatible con la demanda humana. En los países como Estados Unidos una persona gasta un promedio de 600 litros diarios, mientras que en Argentina esa cifra asciende a 250 litros. Sólo el 2,6% del total del agua del mundo es agua dulce. El 79% del agua dulce está contenida en los hielos y glaciares. El 20% está bajo tierra y solo el 1% está en superficie y accesible. De esta pequeña parte, un 52% está en lagos, un 38% en humedad del suelo, un 8% en la atmósfera, un 1% en los ríos y el restante 1% en los seres vivos.
En la naturaleza no existe el agua pura. Esto es porque el agua lleva en su interior muchas sustancias disueltas. Dióxido de carbono, el ácido sulfhídrico, sílice, sodio, sulfatos de hierro y aluminio, y algunas sustancias tóxicas como el bario y selenio. Además alberga bacterias, algas y hongos.
Agua normal y agua contaminada
Las variaciones ambientales naturales dificultan definir “agua normal”. Tal vez sea más fácil decir cuándo está contaminada. La Organización Mundial de la Salud dice que el agua se considera contaminada cuando "ya no reúne las condiciones adecuadas al uso que se hubiera destinado en su estado natural". La contaminación es siempre sufrida primero por la flora y la fauna, y luego por el hombre. En muchos casos los términos contaminación y polución son usados como sinónimos. En el uso, la diferencia radica en que la contaminación se aplica los procesos más dinámicos, y la polución a los más estáticos. Todos los ríos del país tienen un grado de contaminación mayor o menor. La contaminación del agua puede ser física, química y biológica. Y varios son sus orígenes: doméstico, industrial, agropecuario, etc.
Una substancia puede no contaminar cuando es vertida a un curso natural, pero aguas abajo puede hacerse altamente tóxica. Los compuestos nitrogenados son un ejemplo. Los nitratos en el estómago humano se hacen nitritos, que luego provocan serias alteraciones en el transporte de oxígeno en la sangre, pudiendo dar cianosis y otras afecciones, sobre todo en niños. Medir la contaminación es fundamental para saber qué tipo de agua estamos bebiendo. Existen algunos análisis específicos que sirven para buscar una alteración determinada. La determinación del oxígeno disuelto en el agua es uno de ellos. Existen ríos como el Reconquista en la provincia de Buenos Aires, que suelen permanecer sin nada de oxígeno disuelto durante varios meses en la época estival. En nuestros cursos serranos, todavía estamos muy lejos de una situación similar. Otra medición es la de la bacteria Escherichia Coli, indicador directo de la presencia de materia fecal humana, ya que ésta sólo se reproduce en el tracto digestivo del hombre. Esta bacteria esta asociada a otras, que causan enfermedades como fiebre tifoidea, paratifoidea y gastroenteritis. Si un análisis arroja cifras altas de la Escherichia Coli es probable que alerte sobre la presencia de las otras, haciendo que el agua medida no sea apta para el consumo humano.
La situación en Córdoba
Nuestros arroyos serranos bajan desde sus nacientes con buenos niveles de oxigenación y baja contaminación, rumbo a los pueblos situados aguas abajo, para generosamente darnos el elemento imprescindible para la vida. En ese lugar y momento son realmente una fuente natural y milenaria de agua potable. Luego, en su paso por la urbanidad, sufren cientos de ataques... como si esa bendición del agua sana no tuviera valor, justamente porque está al alcance de la mano con una facilidad que seguramente miles de humanos envidiarían. Se supone que las guerras en el futuro serán por el agua potable. Hoy, la "guerra" en las Sierras de Córdoba, es por cuidar nuestra propia agua potable
Naturalista de Campo - Educador Ambiental Asociación Civil Los Algarrobos. Tel. (03548) 452199 acla@acla.org.ar