1er Festival Internacional de la Cerveza Artesanal
Enviado el Jueves, 24 julio a las 16:45:36 por 30dias
Para los productores cerveceros o simplemente a los aficionados a la misma, damos difusión que durante el 16 y 17 de Agosto, se realizará en Santa Fe el “1er Festival Internacional de la Cerveza Artesanal”, una oportunidad única para reunirse y capacitarse, destinada a todas aquellas personas que producen su propia cerveza, los que desean empezar a producirla y también, para aquellos que, sencillamente, se interesan por conocer de qué se trata esto de la cerveza casera-artesanal.
En el marco del Festival, el día sábado 16 de agosto, se llevará a cabo la “1er. Ronda de Negocios dedicada a Microcervecerías de la Argentina”. La misma tendrá lugar de 09.00 a 18.00 hs, presentándose en dicha oportunidad distintas muestras y exposiciones de artículos relacionados con la actividad cervecera, entre ellos libros y publicaciones. Se dictarán charlas, conferencias y seminarios técnicos a cargo de destacadas personalidades del mundo cervecero.
El Festival Internacional, en su aspecto social, tendrá lugar en el Centro de Eventos de Jerárquicos Salud. A partir de la 20.00 hs los asistentes podrán saborear cervezas artesanales de nuestra región y provincias vecinas. Además se podrá disfrutar de grupos musicales de estilos variados, también habrá proyecciones en pantalla gigante de videos relacionados con la elaboración, historia y cultura de la cerveza. Durante esa noche se hará la entrega de premios a los ganadores del 1er Concurso Internacional de “Somos Cerveceros”. Los estilos que participan son:
- English Indian Pale Ale (IPA), cerveza tipo inglesa de alto amargor y graduación alcohólica, elaborada para resistir el viaje en barco de Inglaterra a la India.
- WeissBier, cerveza tipo alemana de trigo, alta carbonatación y sabores delicados.
Los dos ganadores de las dos categorías obtendrán la posibilidad de viajar a Bahía Blanca para seleccionar los granos de Cargill Malt con los que luego se trasladarán a Mar del Plata para elaborar el estilo de cerveza elegido en la reconocida fábrica de la cervecería Antares. Los fondos obtenidos de la venta de esta cerveza, de edición limitada y de botella de colección y lo recaudado en el Festival se donará para la compra de un equipo de alta complejidad al Hospital de Niños “Dr. Orlando Alassia” de la ciudad de Santa Fe.
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Para los productores cerveceros o simplemente a los aficionados a la misma, damos difusión que durante el 16 y 17 de Agosto, se realizará en Santa Fe el “1er Festival Internacional de la Cerveza Artesanal”, una oportunidad única para reunirse y capacitarse, destinada a todas aquellas personas que producen su propia cerveza, los que desean empezar a producirla y también, para aquellos que, sencillamente, se interesan por conocer de qué se trata esto de la cerveza casera-artesanal.
